Matteo Consolini “Penso che la fotografia mi si sia appiccicata addosso fin da piccolo quando giocavo nello studio fotografico di mio padre. La sua esperienza pluridecennale mi ha permesso di apprendere fondamentali tecniche sull’utilizzo delle luci ed ha...
Chiara Caprettini Filologa germanica, scrittrice e sommelier, collabora con alcune testate e scuole di formazione nel settore della cultura del cibo. Con Cartman Edizioni ha pubblicato: Nordfoodovestest. La scienza dell’ospitalità tra le saghe islandesi e gli...
