Sandra Longinotti

Sandra Longinotti giornalista e food stylist, scrive di food&wine dal 1992. Ha pubblicato migliaia di ricette e articoli su magazine italiani ed internazionali. Per anni ha curato la cucina di “Vanity Fair” e realizzato servizi di cucina per “D la Repubblica”, “Grazia” e “Elle Italia”. Attualmente collabora con “Sale&Pepe” e scrive di enogastronomia su “L’Uomo Vogue”, “CasaFacile” e lacucinatitaliana.it. Ha frequentato i tre corsi per la preparazione alla professione dell’AIS [Associazione Italiana Sommelier] e corsi di aggiornamento nelle più quotate scuole di cucina, come l’Ecole de Gastronomie Française Ritz Escoffier a Parigi. Il suo blog – www.sandralonginotti.it – dal 2009 è un punto di riferimento del settore.