Questo libro è per tutti. Anche per chi non ha tempo e spazio, non ha il pollice verde e non è abilissimo ai fornelli. Ma ama comunque le piante e la buona cucina. Tutto è estremamente semplice: dal piantare una cipolla per vederla fiorire in un vaso, al cucinare una zuppa diversa dal solito. Sono molti gli spunti per scoprire e condividere il piacere di qualcosa di insolito e semplice, come la bellezza di un fiore di carciofo, un dolce profumato con i petali di una rosa o il pensiero sottile di un segnaposto fatto con un rametto di rosmarino. Foglie e fiori che non restano relegati all’esterno ma possono entrare in casa per aggiungere bellezza alle tue mise en place e profumo e gusto alle tue ricette. Il balcone urbano trasformato in orto-giardino, o in vaso, ti regala un raccolto prezioso, da usare come fior di sale: ne basta un pizzico. Delle quattordici piante che trovi nel libro alcune forse le conosci già meno, ma tutte ti sorprenderanno. / c i p o l l a / n a s t u r z i o / b o r r a g i n e / r o s a / c a r c i o f o / l a v a n d a / v i o l a / a c m e l l a / c r i s a n t e m o / f i n o c c h i e t t o / b e g l i u o m i n i / r o s m a r i n o / b e g o n i a / a m a r a n t o