YOGURTISTA
Yogurt fatto in casa.
Ricette, tipologie, benefici
18,90€
Hai mai pensato che lo yogurt sia l’alternativa più semplice e gustosa a molti dei nostri ingredienti abituali? Oppure ti piace semplicemente gustarlo cucchiaio dopo cucchiaio? Dunque, prepararlo a casa è più facile di quanto immagini, e non ti servirà alcuna attrezzatura particolare. Con questo libro Virginia Repetto ti mostra il modo migliore per preparare il tuo yogurt preferito (classico, vegetale di ogni tipo, greco…) e quanto può essere gustoso trasformare i tuoi menu sia con nuove ricette sia semplicemente sostituendolo a burro, crema, ecc.
Virginia ti guida con consigli e suggerimenti pratici per la perfetta riuscita di 40 ricette originali con questo ingrediente multiuso decidendone gusto e cremosità: dalle basi, ideali anche per colazione e piccoli snack, ai primi, ai secondi, alle salse e alla pasticceria. Tartufi di labneh, smoothie alla frutta, quiche di bietole, focaccia alle erbe, risotto con piselli e spinacino, pollo marinato alle spezie, cheesecake, plum-cake glassati e molto altro.
Organico, sano, stagionale, sostenibile… questi sono solo alcuni dei tanti benefici del tuo yogurt sempre fresco e super gustoso!
ISBN: | 978-88-94811-41-4 |
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Cm: | 19 x 22 |
Pagine: | 112 |
Finitura: | cartonato |
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